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Backe, backe, Kuchen

Volkslied (Ludwig Erk, Franz Magnus Böhme, 1894)




Backe, backe, Kuchen,
der Bäcker hat gerufen!
Wer will guten Kuchen backen,
der muss haben sieben Sachen:
Eier und Schmalz,
Butter und Salz,
Milch und Mehl,
Safran macht den Kuchen gehl!
Schieb, schieb in' Ofen 'nein.

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